Vårbuffé
Rökt Emilskinka (sv)
Havtornsglacerade kycklinglår (sv fågel)
Laxtårta med löjrom
Tvärnöskinka
Nötpastrami
Honungsmarinerad fetaost
Mango mimosa.
Grönsallad med bladspenat, rädisor och körsbärstomater.
Fransk potatissallad med klyftpotatis, haricots verts, fårost och dijonsenapsdressing.
Kokt potatis
Stenugnsbakat bröd
Wästgöta kloster
Smör
Vit chokladpannacotta med mörkchokladmousse garnerad med en jordgubbe.
eller
Pannacotta på vaniljyoghurt med smultronsås
Pris för buffén 160 kr
Pris för desserten i samband med buffén 20 kr.
Minst 20 personer. Utkörning fritt över 30 personer.
